Restaurace Fortel
Smíchov

Týdenní nabídka

2.9.-6.9. do 15 hodin

Pondělí

Krém z červené čočky se zázvorem a chilli, koriandr
69 Kč
Vepřová panenka, krém z konfitovaného česneku, brokolice, pečené brambory
189 Kč
Krůtí perkelt, jasmínová rýže
179 Kč

Úterý

Kulajda se žampiony a vejcem
69 Kč
Divočák na víně, restované žampiony, bramborová kaše
189 Kč
Kuřecí stehno na citronech, restovaný pórek, jasmínová rýže
179 Kč

Středa

Gulášová s uzenou paprikou a jalapeňo
69 Kč
Telecí plec na víně s pancettou, bramborová kaše
189 Kč
Konfitovaný bůček s hoisin omáčkou, jasmínová rýže, sezam, koriandr
189 Kč

Čtvrtek

Květákový krém s lanýžovým olejem
69 Kč
Kuřecí roláda se slaninou, krémová omáčka s liškami, pečené brambory grenaille
189 Kč
Hovězí vařené žebro, koprová omáčka, žemlový knedlík
179 Kč

Pátek

Krém z grilovaných paprik
69 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slanina, parmazán, česnekové krutony
189 Kč
Vepřové kari s houbami a mrkví, jasmínová rýže
179 Kč

Specialita týdne

Halloumi burger v domácím žemli, limetková majonéza, pečené rajče, karamelizovaná cibule, pečené grenaille
255 Kč

Vegetariánské jídlo týdne

Restované uzené tofu, restovaná zelenina, žluté kari, jasmínová rýže
245 Kč

Tapas týdne

Hovězí tatarák s lanýžovým olejem a šalotkou, kaparová majonéza, grilovaná topinka
165 Kč

Dezert

Lískooříškové creme brulee
125 Kč